Нужно чтоб больше никакая программа не могла выйти в интернет

в смысле никакая ? если речь идёт о браузерах, то естественно как и сказали удалить остальные, зачем они нужны на компе то тогда ?
если вообще о всех программах, то ... тут только фаерволом можно заблокировать всё нафиг, только как допустим обнавления будут поступать, для программ, да для того же антивируса ?
Конкретизируйте вопрос ! (может быть вам надо просто поставить эксплоер по умолчанию, что бы все программы автоматом изначально им открывались - это имели ввиду?)